При брожении глюкозы массой 72гр. Получили этиловый спирт. Определите массу спирта (в гр).

Объяснение:

Дано:

m(C6H12O6)=72 г

m(C2H5OH)практ=35 г

Найти: W%выхода

    72 г                    х

C6H12O6  2C2H5OH + 2CO2

1 моль              2 моль

М=180 г/моль   М=46 г/моль

n=72/180=0.4 моль

По уравнению реакции спирта образуется в 2 раза больше, чем расходуется глюкозы, отсюда

n(C2H5OH) = 2*n(C6H12O6) = 2*0,4 = 0,8 моль

m(C2H5OH) = M*n = 46*0,8 = 36,8 г   это масса спирта теоретическая, получена по расчетам

W%выхода  = m(практ)*100%/m(теорет)

W% выхода = 35*100/36,8 = 95,1%

Відповідь:о,3

Пояснення:тому що о це сума а 3 число