Виявити крохмаль у продуктах можна:
а) нагріванням із сульфатною кислотою;
б) дією купрум(ІІ) гідроксиду;
в) дією розчину іоду;
г) за запахом

Позволит учиться лучше и быстрее. Неограниченный доступ к базе и ответам от экспертов и ai-bota Оформи подписку