Какие гидраты отвечают данным оксидам?
SO2
K2O
P2O

Должно быть, так.

H2O +SO2 - H2SO3 - это сернистая кислота

H2O + K2O - 2KOH - основание, гидроксид калия

3H2O + P2O(P2O5 ты имел ввиду наверное) - 2H3PO4 - Ортофосфорная, или просто фосфорная кислота.