3.Найдите соответстствие между веществом или классом кислородсодержащего органического вещества и его характеристикой:
1. Для него характерна качественная реакция с спиртовым раствором иода;
2. Это вещество называют «формиатной кислотой»;
3. Это вещество в виде β циклической формы входит в состав клетчатки;
4. Это вещество является изомером глюкозы;
5. Это вещество образуется из глюкозы в мышцах при недостатке кислорода;
6. Это вещество содержит функциональную карбонильную группу.

1. Для него характерна качественная реакция с спиртовым раствором иода;  Крахмал

2. Это вещество называют «формиатной кислотой»;  Муравьиная кислота

3. Это вещество в виде β циклической формы входит в состав клетчатки;  Глюкоза

4. Это вещество является изомером глюкозы;  Фруктоза

5. Это вещество образуется из глюкозы в мышцах при недостатке кислорода;  Молочная кислота

6. Это вещество содержит функциональную карбонильную группу.

Затрудняюсь ответить что-то конкретное в единственном числе, а карбонильная  группа характерна для кетонов.