Основные блюда: мясо жареное/на вертеле, буженина/ветчина, рассольник/солянка, балык, черная икра, заливная красная рыба. На десерт - изюм, инжир, пахлава, фрукты. Запивать вином, красным/белым, сладким/полусладким. На праздник можно добавить жареную осетрину со снитками и бараний бок с гречневой кашей, ну или утка с рыжиками или мозги с зеленым горошком.
