Почему ракушки каури нельзя было подделать

Потому, что ракушки каури имеют форму свернутого сплошного листика с небольшим промежутком между створками. Поэтому в те времена было сложно вырезать из целого камня такую полую форму с отполированной внутренней поверхностью.