Как можно судить из библейских источников, евреи занимались земледелием и скотоводством. В египетской гробнице даже было найдено изображение евреев-кочевников, посущих овец. Жили, предположительно или в больших шатрах, или в небольших одноэтажных, глиняных домах, с плоской крышей, куда вся семья выходила вечером отдыхать.
