Крепостной не считается человеком. вот только одно из объявлений: «продаётся малосольная осетрина, 7 сивых меринов и мужик с женой». чем объяснить такое отношение к человеку и как это влияло на воспитание господских детей?

Такое поведение можно объяснить тем что, крепостные по закону считались рабами, и это приводило к тому, что богатые люди считали их своим имуществом, которое они имели право продать, купить, передать по наследству или подарить, а также они могли дать вольную.