Когда и почему наметился переход и запада от союзничества к "холодной войне"?

Если не ошибаюсь, 5 марта 1946 года - Речь Черчилля в Фултоне.

Речь Черчилля в Фултоне ( США ) 1946 ; позже была доктрина Трумена; после план Маршала.
Капиталистический блок увидел в СССР мощную перспективу для развития в будущем, после чего пришли к выводу, что недопустимо усиление социалистического лагеря. И приняли меры согласно плану Маршала