Какой вид земледелия лучше для словян подсечно-огневой или двупольный? опчему?

При подсечно-огневом земледелии приходилось переходить при истощении земли,при двуполье человек использовал один кусок земли,другая часть остовалась под паром и насыщалась. что было выгоднее