Пастер Луи (1822—1895), французский микробиолог и химик, основатель современной микробиологии и иммунологии. Родился 27 декабря 1822 г. в городе Доль, департамент Юра. Единственный сын кожевенника. Сначала обучался в коллеже города Арбуа, затем в лицее Сен-Луи в Париже. Параллельно Пастер посещал лекции в Сорбонне, в частности слушал знаменитого химика Жана Батиста Дюдма. Окончив с отличием лицей, юноша был принят в 1843 г. в Эколь Нормаль — Высшую нормальную школу, где изучал естественные науки. По окончании курса (1847 г.) он в течение года защитил две докторские диссертации: одну по физике, другую по химии. Затем в звании профессора преподавал в Дижоне (1847—1848 гг.), Страсбургском (1849—1854 гг.) и Лилльском (с 1854 г.) университетах, а в 1857 г. стал деканом факультета естественных наук в Высшей нормальной школе. Умер 28 сентября 1895 г. в Вильнёв-л’Этан близ Парижа.
