Константой является: й: char; b=1; ю=1; t=55;

Зависит от языка программирования. Судя по первой строчке - что-то пасцалоподобное. Значит, три последних варианта могут являться объявлениями постоянных.

это константы
CONST
   b=1;
   ю=1;
   t=55;

это объявление переменной
VAR
   Й:char;