Пользовательский формат чисел в эксель нужно прописать для следующих моделе: 1) число типо 1 / 0,1 / 0,10, 0,100 2) тоже самое, но если отрицательное, то красный цвет, если положительно, то синий.

В строке формата нужно указать следующее:

1)
0
0.0
0.00
0.000

2)
[Синий]0;[Красный]-0
[Синий]0.0;[Красный]-0.0
[Синий]0.00;[Красный]-0.00
[Синий]0.000;[Красный]-0.000