Технология, в широком смысле слова, это выберите один ответ: наука о технике совокупность методов, процессов и материалов, используемых в какой-либо отрасли деятельности, а также научное описание технического производства комплекс организационных мер, операций и приемов, направленных на изготовление, обслуживание, ремонт и/или эксплуатацию изделия с номинальным качеством и оптимальными затратами, и обусловленных текущим уровнем развития науки, техники и общества в целом
Но, кажется, второе более точное (совокупность методов, процессов и материалов, используемых в какой-либо отрасли деятельности, а также научное описание технического производства)