1. какой объём памяти займёт ниже текст, если известно, что в нём используется кодировочная таблица ascii? happy new year, dear

В системе ASCII 1 символ кодируется 1 байтом, в Юникоде 2 (ну так, к слову)

Текст наш состоит из 30 символов (пробелы и знаки припинания тоже считаем), значит он занимает 30 байт = 240 бит