Объясните как это решить, . в альбоме с марками 64 страницы. на каждой странице марки разложены в 8 рядов, какое количество информации несет сообщение о том, что нужная марка находится в третьем ряду?

В данном случае не имеет значения сколько страниц. 8  = 2 в 3-ей. Значит, 3 бита.

Но если сообщение что в 3-ем ряду 5-ой страницы, то будет так: 64 * 8 (количество вариантов) = 2 в 9-ой. 9 бит.

Я плохо ходил на информатику, но решать это так.

Берешь все количество вариантов N. Округляешь в большую сторону до степени двойки. Смотришь какая степень двойки. Это и будет количество бит. То есть при количестве вариантов 2 в n-ой будет n бит информации.