Какую функцию использовать, чтобы определить возраст.

Сначала введите в свободную ячейку сегодняшнюю дату в формате дата. Затем используйте функцию =РАЗНДАТ(B1;B2;"y")

Замените номера ячеек на свои, где:

B1 - ячейка даты рождения

B2 - ячейка с сегодняшней датой

Результатом будет возраст в годах (число полных лет)