вводится 8 значное число если цифр в числе больше или меньше то вывести ошибку, можно без len и while (не проходили еще) Python

Как Вы указали в комментариях while можно использовать.

x = abs(int(input()))

counter = 0

while x > 0:

   counter += 1

   x //= 10

if counter == 8:

   print("Число восьмизначное")

else:

   print("Ошибка!")