молекула – мельчайшая частица вещества, определяющая химические свойства этого вещества существовать самостоятельно.

Молекула - это наименьшая частица вещества, определяющая его свойства и к самостоятельному существованию. Молекулы построены из атомов. ... Но сахар как вещество при этом перестает существовать - он превращается в какие-то другие вещества. Вещества не вечны, потому что не вечны их молекулы.