Почему с увеличением высоты моря температура понижается

Потому что температура воздуха понижается с поднятием на высоту.

Если море повышается то вода на дне холодная а сверху теплая но это смотря где если на севере то там всё сложней а если в Африке то там будит в 5 раз теплее