Как озёра регулируют течение рек? пример

Озера являются регуляторами речного стока.

Примеры очень простые: на заозеренной территории у рек меньше уровни весеннего половодья и выше - летней межени.
Если каким-то образом озера спустить, то половодье станет более высоким, но более коротким, а межень - более выраженной (низкой).