Какие типы почв ра в нашей местности как они используется человеком

Вот в именно в нашей местности в Краснодарском крае почвы плодородные .
Как узнать что почьва плодородная 1)на ней уже много лет растёт только трова
2)в почве ползает много червей они оплодотворяют почву .
Как почва используется человеком для различных культур для посадки питательных растений