Объясните,что называют широтой объекта

Широта (обозначается греч. буквой Фи) — угол между местным направлением зенита и плоскостью экватора, отсчитываемый от 0 до 90° в обе стороны от экватора. Географическую широту точек, лежащих в северном полушарии, (северная широта) принято считать положительной, широту точек в южном полушарии — отрицательной. К тому же, принято говорить о широтах, бо́льших по абсолютной величине — как о высоких, а о близких к нулю (то есть, к экватору) — как о низких.
Из-за отличия формы Земли (геоида) от шара, географическая широта точек несколько отличается от их геоцентрической широты, т. е. от угла между направлением на данную точку из центра Земли и плоскостью экватора.
Широту места можно определить с таких астрономических инструментов как секстант или гномон (прямое измерение) , также можно воспользоваться

Широта может быть северной и южной( смотря в каком полушарии ты находишься). Широта может быть от 0-90 градусов. 0 градусов находится на экваторе. 90 градусов находятся на полюсах ( северном и южном). Если вы находитесь в южном полушарии, то говорят например 30 градусов южной широты. В атласах широту можно высчитать по краям( справа и слева линии от 0-90 градусов от экватора до полюсов).