Что такое люнд? В какой стране едят данное блюдо?

Лунд (швед. Lund (инф.), [lɵnd]) — город на юге Швеции, в лене Сконе, центр одноимённой коммуны. ... Считается, что Лунд был основан в 990 году, когда эти земли принадлежали Дании.