Примеры где испарение зависит от рода жидкостей

1) Когда у человека большая температура 40'с и больше его натерают спиртом что бы температура тела упала
2) Эфир испарится быстрее чем вода

Скорость испарения зависит от рода жидкости. Быстро испаряются летучие жидкости, в которых сила межмолекулярного взаимодействия малы, например: бензин, эфир, спирт. Если капнуть такой жидкостью на кожу мы почувствуем холод.