Згадайте будову й принцип дії рідинного термометра та поясніть що більше розширюється під час нагрівання скло чи рідина

Лучше расширяется жидкость, именно на этом принципе и работает термометр. 
При нагревании жидкость увеличивает свой объем, объем же стекла увеличится, но очень незначительно.