Есть два раздела физики, которые объясняют это явление. Термодинамика и молекулярно-кинетическая теория. В термодинамике - это первый закон термодинамики - любая система (совокупность тел) стремится к термодинамическому равновесию, т. е. равенству температур. Таким образом. тело в холодильнике охлаждается, холодильник нагревается. В холодильнике работает компрессор с испарителем, который совершает работу по охлаждению холодильника. Таким образом, холодильник нагревается за счет охлаждения тела и охлаждается за счет работы компрессора. Молекулярно-кинетическая теория говорит как происходит охлаждение тела. Молекулы тела сталкиваясь с молекулами материала холодильника или воздуха в холодильнике, отдают ему часть своей кинетической энергии. По-этому средняя кинетическая энергия молекул тела понижается, что и называется охлаждением.
Молекулярно-кинетическая теория говорит как происходит охлаждение тела. Молекулы тела сталкиваясь с молекулами материала холодильника или воздуха в холодильнике, отдают ему часть своей кинетической энергии. По-этому средняя кинетическая энергия молекул тела понижается, что и называется охлаждением.