На каком явлении основано вымачивание солёной сельди? - вопрос №6110397 от Dasha222 03.03.2020 20:01

Question

Физика: На каком явлении основано вымачивание солёной сельди? обьясните, как происходит переход соли из сельди в воду

Dasha222 · Answer

На явлении диффузии. Молекулы соли в растворе распадаются на ионы, а ионы в результате процесса диффузии перемещаются в воду, обмениваясь местами с ионами воды....