Предлагаем вам самим изготовить по рецепту творог из обычного молока рассчитать выход продуктов в % от исходной массы молока и ответить на вопросы.обратите внимание что в современных пакетах не всегда 1 литр молока.используйте молоко с показателем жирности 3,2%.какие ответы?
220гр творога
22%
утв. 1 4 5 верны