Какое количество теплоты необходимо чтобы нагреть 1 л воды при температуре 20 градусов обратить в пар при температуре 100 градусов .

Дано    V = 1 л = 0,001 м^3        t1 = 20 град        t2 = 100 град
Найти Q - ??
Решение      
Сначала нам надо нагреть воду до 100 град для этого понадобится кол-во теплоты Q2 = c * m * (t2 - t1) 
теплоемкость воды с = 4200
масса воды m = p * V                      плотность воды p = 1000 кг / м^3
Q2 = 4200 * 1000 * 0,001 * 80 = 336000 Дж = 336 кДж
Чтобы перевести воду в пар потребуется количество теплоты
Q1 = L * m              удельная теплота парообразования для воды L = 2,3 * 10^6
Q1 = 2,3 * 10^6 * 1000 * 0,001 = 2300 кДж
Q = Q1 + Q2
Q = 336 + 2300 = 2636 кДж