Почему в больницах используют ртутные градусники?

Для того чтобы определять температуру тела больных

Потому что :
1)Ртуть обладает довольно широким диапазоном ,в котором находится в жидком состоянии.
2)Ее коэффициент термического расширения не зависит от температуры. 
3)И еще она обладает малой теплопередачей.