Применение диффузии. Воздух, как известно, представляет собой смесь газов. Однако вследствие диффузии на одной высоте от Земли состав атмосферы оказывается достаточно однородным. Она широко используется в пищевой промышленности при консервировании овощей и фруктов, при засолке огурцов. Диффузия играет важную роль в питании растений, переносе питательных веществ, кислорода в организме человека и животных. жми
