Объясните, почему по глубокому снегу труднее ходить, чем по твердой поверхности.

Потому, что его плотность меньше плотности твердой поверхности, и. Т.к. давление, которое оказывает человек на любую поверхность почти всегда одинакова, то из-за меньшей плотности снега, человек в него проваливается.