Плотность сырой картофелины чуть больше 1000кг/м3 , в то время как картофель засыпанный в контейнер объёмом 2 м3 имеет массу не более 700 кг.почему?

Вот смотри между картофелинами в ёмкости(контейнере) есть небольшое расстояние и это расстояние занимает кислород(воздух) который нечего не значит в смысле он очень лёгкий!