Рассчитать производительность труда поп, если розничный товарооборот составил 180200 руб., обеденной продукции было реализовано на 130764 руб., прочей собственной продукции - 13% от объема обеденной продукции. на предприятии работает 48 человек., из них на производстве - 23%
Розничный оборот ПОП – реализация населению продукции собственного производства.
Розничный оборот ПОП: 130764 + (130764*0,13) = 147763 руб. Численность ПОП: 48*0,23 = 11 чел.
Производительность труда на одного работника определим через показатель выработки, который в свою очередь определяется как отношение годового выпуска продукции к среднесписочной численности персонала за год:
Вг = Vтп / Nппп
Производительность труда ПОП:
Вг = 147763/11 = 13433 руб/чел.