За 5 лет зарплата выросла на 25%, а стоимость жизни - на 40%. как изменилась реальная зарплата за это время ?

Пусть у вас было 100 рублей, зарплата выросла на 25 процентов, значит у вас стало 125 рублей.
Но с другой стороны, вещь которая стоила 100 рублей стала стоить на 40 процентов больше, т.е 140 рублей.
Имеем 125 рублей, а купить уже должны за 140
Значит реально в зарплате мы потеряли 140-125=15

Индекс зарплаты 1,25 (правильнее сказать индекс реальной зарплаты, т.е. зарплата выросла на 25% или стала 125%).

Индекс стоимости жизни  1,4 (правильнее сказать индекс потребительских цен,

т.е. стоимость жизни выросла на 40%, ).  

Индекс реальной зарплаты 1,25:1,4=0,89 или 89% или реальная зарплата упала на 11% = 100-89.