Каким образом рынок сигнализирует, что спрос на телевизоры возрастает?

очень просто: если количество продаж товара в последовательных одинаковых интервалах времени возрастает - спрос растет, иначе - падает. Ну по крайней мере в моем представлении именно так, я не экономист, а математик.