1.вы собираетесь печь булочки. ларек для продажи булочек стоит 200 у. е. затраты на выпечку одной булочки равны 0,2 у. е. определите: а) каковы постоянные и переменные издержки вашего бизнеса. б) определите валовые, средние и предельные издержки выпуска 100, 200, 300 булочек.

Как решать я знаю, но как тебе это объяснить в 2х словах не знаю=) 
Это не реально, как я понял это микроэкономика=) 
Почитай лекцию 
переменные издержки VC постоянные FC совокупные ТС=VC+FC 
постоянные - аренда ларька переменные - цена булочки*кол-во булочек