Температура тела человека поддерживается на приблизительно постоянном уровне. При этой температуре ферменты работают с высокой эффективностью. Поскольку от работы ферментов зависят все процессы, протекающие в организме, то можно сказать, что к постоянной температуре тела приспособлены все процессы жизнедеятельности организма человека.
