Эпителиальная ткань образует покровы тела и хорошо защищает расположенные под ней внутренние органы. Внутренняя поверхность сердца и кровеносных сосудов, дыхательных путей, пищеварительных и выделительных органов и желёз также выстлана эпителиальной тканью, точнее, эндотелием. Его клетки более уплощены. Многие виды эпителиальной ткани обладают секреторной функцией.
