При двуполье участок один год обрабатывался, одни – отдыхал. При трёхполье участок отдыхал один год, обрабатывался – два, но засеивался разными культурами: один – яровыми, второй – озимыми. Таким образом, с одного участка можно было получить больше зерна, ведь засевалась не половина, а 2/3 земли.
