Реакции синтеза органических веществ в клетках человека и других организмов, расщепления пищи в пищеварительном канале ускоряются благодаря действию

Ферменты — это биологические катализаторы, без них в организме не происходит ни одна реакция.

Все вещества нашего организма расщепляются под действием ферментов.