Помимо поваров, официантов, парикмахеров, башмачников и т. п., в богатых усадьбах заводили оркестры роговой музыки, состоявшие из 40—60 человек (каждый музыкант мог извлекать из рога только одну ноту!). Столь же модным считалось иметь свой театр, труппа которого порой насчитывала до 300 актёров. Роли между крепостными исполнителями помещик распределял по своей воле.
