Существует два способа парообразования: испарение и кипение. В отличие от испарения, кипение – этоинтенсивный переход жидкости в пар, сопровождающийся образованием пузырьков пара по всему объёму жидкости. Температуру, при которой жидкость кипит, называют температурой кипения этой жидкости
