Отличия между человеческими расами — это результат естественного отбора в разных условиях обитания при наличии географической изоляции. Для представителей европеоидной (евразийской) расы характерна преимущественно светлая или слегка смуглая кожа. Эта раса характеризуется прямыми или волнистыми волосами, узким выступающим носом и тонкими губами, а также выраженным волосяным покровом лица (в виде усов и бороды) у мужчин. Негроидная (австрало-негроидная) раса характеризуется темным цветом кожи, вьющимися или волнистыми темными волосами. Для ее представителей характерен плоский, мало выступающий нос, толстые губы и темный цвет глаз. Перечисленные признаки являются адаптациями к жаркому климату. Монголоидная (азиатско-американская) раса характеризуется смуглой кожей, прямыми жесткими темными волосами. Лицо уплощенное, с хорошо выраженными скулами, нос и губы средней ширины, волосяной покров на лице развит слабо. Имеется кожная складка во внутреннем уголке глаза — эпикантус.
