Селекция – это наука о создании новых и улучшении уже существующих сортов культурных растений, пород домашних животных и штаммов микроорганизмов с ценными для человека признаками и свойствами.
Сорта, породы и штаммы представляют собой созданные человеком совокупности организмов одного вида, имеющих определенные наследственно закрепленные признаки и свойства, а также однотипную реакцию на действие факторов окружающей среды. Понятие "сорт" применяется к растениям, "порода" – к животным, "штамм" – к микроорганизмам.
Сорта, породы и штаммы представляют собой созданные человеком совокупности организмов одного вида, имеющих определенные наследственно закрепленные признаки и свойства, а также однотипную реакцию на действие факторов окружающей среды. Понятие "сорт" применяется к растениям, "порода" – к животным, "штамм" – к микроорганизмам.