Подсечно-огнево́е земледелие (подсечное земледелие) — примитивная система земледелия лесной зоны, при которой сельскохозяйственные растения несколько лет выращивали на освобожденных от леса путем его вырубки и выжигания, используя естественное плодородие почвы. После утраты плодородия участок забрасывали и осваивали новый. Подсечно-огневое земледелие характеризуется относительно высокой урожайностью полей, но в краткий период. Общая продуктивность земли, при этом, остается низкой.
