Что позволило князю Дмитрию Ивановичу бросить открытый вызов Орде?

По моему мнению решается вот так:
4 тоны и 400 кг?? многовато, вот: 4400 / (7+2+2) * 2 = 800 кг сахара

поясняю: 4400 кг делить на все части (7 частей воды + 2 молочный жир + 2 сахара) и умножить на 2 части сахара. всё!