Як би ви розділили суміш: а) кухонної солі та крейди; б) спирту і води? Які відмінності у властивостях речовин дають змогу використати обраний вами метод?

а) Доливаємо до суміші води, сіль розчиниться у воді, а крейда – не розчиниться. Суміш неоднорідна, утворена розчинними і нерозчинними у воді речовинами. Фільтруванням розділяємо крейду з водного розчину солі. На фільтрі залишиться крейда. Для виділення розчинної твердої речовини з отриманого фільтрату використовуємо метод випарювання. Отримаємо кухонну сіль.  
б) Суміш однорідна. Розділяємо методом перегонки, який грунтується на відмінності температур кипіння розчинених один в одному компонентів. Спирт і вода мають різні температури кипіння.