Усе, що робить людина, потребує витрат енергії. Навіть якщо лежить, енергія витрачається на роботу серця, дихання, перетравлювання їжі тощо. Різні види діяльності потребують різних витрат енергії. Енергетично цінна (калорійна) їжа поповнює витрачену енергію. Якщо організм отримує більше або менше кілокалорій, ніж витрачає, це може призвести до захворювань. Якщо багато їсти і мало рухатися, може розвинутися ожиріння. Через недоїдання людина худне, оскільки не отримує необхідної енергії для повноцінного життя.
